Galerij

Oh jee! Het kerstdiner!


Sinterklaas is nog niet voorbij of de kerstbomen en -liedjes vliegen je om de oren! Sinterklaasstress net over en dan komt kerststress er alweer aan! Wat gaan we eten met kerst? Hoeveel gangen? Wanneer moet ik wat voorbereiden? Wat moet ik allemaal inkopen? Ik wil niet teveel in de keuken staan op de dag zelf, maar wel een mooi diner op tafel zetten. Oh ja, en ook nog gluten- en lactosevrij natuurlijk!

Maar al die stress is helemaal niet nodig, want op deze pagina vind je een heel 5-gangenkerstmenu, gluten- en lactosevrij. En ook een kleine amuse kon ik niet laten. Mét stappenplan (wat kun je van tevoren klaarmaken en wat moet nog op de dag zelf) en totale boodschappenlijst (bij 4 personen). En bij elke gang is er een wijnsuggestie van Wine2Share bij die je bij hen voor een kerstprijsje kunt bestellen (en zonder verzendkosten).

2012_Judes_Kerstdiner_horizontaal_klein

Amuse: Avocadomousse in tomatensalsa

Koud voorgerecht: Kropsla met spekjesdressing en gepocheerd ei

Warm voorgerecht: Paddenstoelensoep met truffelolie

Koud tussengerecht: Zalmcarpaccio met oosterse dressing

Hoofdgerecht met bijgerechten:

Nagerecht: Appelflap met citroensorbetijs en vers fruit

Wil je een of enkele gerechten maken? Volg dan de links van de desbetreffende gerecht(en)

Wil je het hele menu maken? Dan heb ik een stappenplan en boodschappenlijst voor je. En bij Wine2Share kun je een speciale doos wijn bestellen waar voor elke gang een lekker bijpassend flesje in zit.

Wijn bij kerstdiner

Advertenties

Lekker? Of niks voor jou? Vragen? Opmerkingen? Suggesties? Let me know!

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s